KEKS con halva

Ti presento un dolce russo rifatto in chiave moderna...

Gustoso, ottimo per la colazione, la merenda o il fine pasto.

La sua preparazione è facile.

Ingredienti

• 2 uova
• 100 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 150 gr di halva (dolce russo a base di semi di girasole)
• 2 cucchiaini di polvere lievitante
• 100–150 gr di farina bianca "00"

Per prima cosa sminuzza la halva.

Mescola bene il burro morbido con lo zucchero.

Ora aggiungi le uova e mescola.

Aggiungi la halva e mescola.

Incorpora la farina e impasta.

Prendi una forma lunga, imburrala e versaci l'impasto.

  
 


Mettila nel forno preriscaldato a 180°C e cuoci per circa
35-40 minuti. Quando è pronto fallo raffreddare e spolveralo
di zucchero a velo.

Prijatnogo appetita!